POTREBNI SASTOJCI:
- 5 komada jaja
- so, vegeta, biber
- paklo gotovih kora za savijače
- 5 zlica kiselog vrhnja
- 5 tikvica
- 500 grama bijelog kravljeg sira
- zlica griza
- zličica pecilnog praška
NACIN PRIPREME:
Prvo oljustite i narendajte tikvice pa ih ostavite 15-ak minuta i onda procijedite malo rukama. Izmijesajte sir sa 3 komada jaja, 2 zlice kiselog vrhnja i grizom. Po zelji dodajte zacine.
U premazan lim sa maslacem poredajte list kore i onda tikvicu pa smjesu sa sirom. Preko drugu koru, naguzvajte na velicinu lima i ponovite sve dok ne potrosite nadjev.
Prelijte mjesavinom kiselog vrhnja i jaja,anrezite na kocke i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok ne porumeni paradajz,mladi luk.