POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 komada jaja
  • so, vegeta, biber
  • paklo gotovih kora za savijače
  • 5 zlica kiselog vrhnja
  • 5 tikvica
  • 500 grama bijelog kravljeg sira
  • zlica griza
  • zličica pecilnog praška

NACIN PRIPREME:

Prvo oljustite i narendajte tikvice pa ih ostavite 15-ak minuta i onda procijedite malo rukama. Izmijesajte sir sa 3 komada jaja, 2 zlice kiselog vrhnja i grizom. Po zelji dodajte zacine.

U premazan lim sa maslacem poredajte list kore i onda tikvicu pa smjesu sa sirom. Preko drugu koru, naguzvajte na velicinu lima i ponovite sve dok ne potrosite nadjev.

Prelijte mjesavinom kiselog vrhnja i jaja,anrezite na kocke i pecite oko 30 minuta na 180 stupnjeva dok ne porumeni paradajz,mladi luk.