Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:

  • 6 komada jaja srednje kuhanih
  • 3 decilitra Pšenično glatko brašno
  • na vrh noža Praška za pecivo
  • 1 kasičica soli
  • pola kasičice svježe mljevenog papra
  • pola kasičice soda bikarbona
  • 2 decilitra stepke (mlaćenice)
  • 100 grama maslaca
  • 2 komada razmućenih jaja
  • 1 decilitar sitno narezanog mladog luka
  • 1 decilitar sitno narezane kuhane slanine
  • 1,5 decilitara grubo naribanog sira Cheddar

NACIN PRIPREME:

Prvo pripremite sve sastojke. Jaja srednje kuhana ogulite,luk i slaninu narezite a sir grubo narendajte.

Izmijesajte brasno,prasak za pecivo,sol,biber i sodu bikarbonu pa uz mijesanje polako ulijevajte stepku.

Onda i dalje uz mijesanje dodajte rastopljeni maslac a poslije toga i razmucena jaja.

Kada je tijesto razradjeno dodajte narezani mladi luk i narezanu kuhanu slaninu a onda narendajte sir.

Sve zajedno rucno dobro izmijesajte a onda i gnijezda kalupa za muffine stavite malo tijesta.

Na tijesto u svakom gnijezdu stavite kuhano jaje. Napunite vrecicu za ukrasavanje tijestom i ispunite prostore i po vrhu jaja. Pospite vrhove kupova rendanim sirom pa stavite u rernu zagrijanu na 200 stupnjeva i pecite 20 minuta.

Leave a Reply

Your email address will not be published.