Avaz.monster

Recepti za slana i slatka jela

POTREBNI SASTOJCI:
Za koru

  • 5 jaja
  • 200 mililitara jogurta
  • 5 zlica brasna
  • 200 grama spinata
  • vrecica praska za pecivo
  • prstohvat soli
    Nadjev
  • 300 mililitara kisele pavlake
  • 200 grama sunke
  • 150 grama feta sira
  • 100 grama susama

NACIN PRIPREME:
Zumanca odvojite od bjelanjka. Bjelanjke umutite u cvrsti snijeg. Postepeno uz mijesanje mikserom dodajite jedno po jedno zumance. Nakon toga u smjesu dodati jogurt, brasno i sitno isjeckani spinat. Sve izmjesajte drvenom kasikom a potom dodajte so i prasak za pecivo. Koru izrucite u tepsiju od rerne koju ste prethodno oblozili pek papriom. Koru pecite oko 15 minuta u zagrijanoj rerno na 180 stepeni. Pecenu koru sa pek papirom prebacite na vlaznu krpu te urolajte i ostavite. U kiselu pavlaku dodajte izgnjeceni feta sir. Dodajte preprzeni susam ako zelite. Koru odrolajte te premazite sa polovicom nadjeva. preko nadjeva poredajte listove sunke a zatim dodajte i ostatak nadjeva. Rolat urolajte sto cvrsce a zatim ga umotajte u providnu foliju. Rolat ostavite u hladnjak da se ohladi najmanje 1 dan. Rolat isjecite na kolutove zeljene debljine i uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published.