POTREBNI SASTOJCI:
- 16 kora za pitu
Za premazivanje kora:
- 4 jaja
- 1 casa jogurta
- 1 casa ulja
- 1 zlicica soli
- 1 prasak za pecivo
Za filovanje rolata:
- 1.5 case pavlake
- 4 zlicie ajvara
- po zelji rendano suvomesnato
NACIN PRIPREME:
Prvo uzmite najveci pleh od rerne,podmazite ga pa odvojite 16 kora. Stavite prvu preko cijelog pleha i namazite cetkicom smjesu od umucneih jaja,jogurta,ulja,soli i praska za pecivo, svaku koru i staviteda se pece u zagrijanu rernu na 180 stupnjeva oko 20 minuta.
Kada izvadite iz rerne prekrijte pleh sa korom mokrom krpom da krajevi malo omeknu kako bi mogli rolati.
Kada se ohlad motajte u rolat pa razmotajte i premazite pavlakom i rendanim suhomesnatim po zelji,mozete stavljati i ajvar.
Zarolajte opet i to vam je to! Lepse se sece kad se ohladi. Prelepa, preukusna pita za svecani sto, a kod mene za obican dan, jer su mi pite omiljena hrana.