Najnoviji recepti

ODRESCI SA UMAKOM

POTREBNI SASTOJCI:

  • 4-6 većih svinj.odrezaka ili nekog drugog mesa
  • 4 v.ž juhe ili vode
  • 4 v.ž slatkoga vrhnja za kuhanje
  • 2 kisela krastavca
  • 2 v.ž senfa
  • malo soli,papra i vegete
  • 2 v.ž ulja
  • sjeckani peršin

NACIN PRIPREME:

Prvo svinjske odreske malo izlupajte cekicem,posolite,pobiberite i povegetite pa ih poprzite na 2 kasike ulja.

Izvadite ih i pokrivene drzite na toplom. Masnocu od przenja mesa tada zalijte s juhom ili vodom.

Dodajte vrhnje pa promijesajte. Kisele krastavce narezite na sitne kockice pa ih umijesajte u vrhnje,promijesajte.

Tada dodajte senf,sjeckani presun pa prokuhajte,zacinite po zelji. U umak vratite ispecene snicle,promijesajte i odmah posluzite.

Posluzite uz prilog po zelji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *