POTREBNI SASTOJCI
- 2 kilograma jagoda
- 1 kilogram secera
- 20 mililitara soka od limuna
- vrecica limuntosa
- 2 litra vode
NACIN PRIPREME:
Pomijesajte vodu i secer i stavite da kuha 20 minuta. Jagode operite ocistite te ih izblendajte u blenderu iili sa stapnim mikserom. Jagode stavite u vodu sa secerom i vodom. Kada je smjesa malo zakuhala procijedite kroz sitnu cjediljku ili kroz gazu da nema komadica ili onih bobica od jagoda. Procijedji sok stavite na vatru da se kuha najmanje sat vremena. Nakon 20 minuta kuhanja dodajte sok od limuna i limuntos. dok se sok kuha povremeno mijesajte te obavezno skidajte pjenu koja nastaje prilikom kuhanja. Dok je sok jos vreo sipajte ga u zagrijane flase te dobro zatvorite. Sok mozete razblaziti s obicnom vodom, minerlanom ako vam je previse sladak. sok moze stojati godinu dana. Sok cuvajte na suhom i tamanom mjestu.