POTREBNI SASTOJCI:
- 16 komada petit keksa
- 6 jabuka
- 2 solje secera
- 2 solje griza
- vrecica vanilin secera
- sok od jednog limuna
- sok od jedne narandze
- 1 ipo litar vode
I jos - slag pjena
NACIN PRIPREME:
jabuke operite, ogulite te isjecite na kockice. jabuke prelijte sa sokom od limuna i narandze i dodajte 300 ml vode te sve zajedno stavite da se kuha. Kuhane jabuke propasirajte sa stapnim mikserom. U propasirane jabuke sipajte i ostat vode te dodajte secer i ostavite da prokuha. Kada je prokuhalo dodajte griz i mijesajte dok se ne zgusne. Kada se fil zgusnuo sklonite sa vatre. U kockastu tepsiju poredajte na dno petit keks te preko petit keksa izrucite pripremljeni fil. Kolac ostavite da se ohladi i malo stisne. Preko ohladjenog kolaca premazite pripremljenu slag kremu i rezite na kocke zeljene velicine.