Najnoviji recepti

TITOV KOLAC

POTREBNI SASTOJCI:
Biskvit

  • 4 zumanjka
  • 200 grama secera
  • 5 kasika hladne kafe
  • 100 grama mljevenih oraha
  • 5 kasika brasna
  • 3 kasike ulja
  • vrecica praska za pecivo
  • 4 bjelanjka
    Fil
  • 400 ml mlijeka
  • 5 kasika brasna
  • 2 zumanjka
  • 230 grama putera
  • 10 kasika secera
  • 100 grama tamne cokolade
  • kasika vanilin ekstrakta

NACIN PRIPREME:
Bjelanjke izmiksajte sa secerom u cvrsti snijeg. U zumanjke takodjer dodajte 100 grama secer te izmiksajte mikserom. U zumanjke dodajte kafu, orahe, brasno pomijesanoo sa praskom za pecivoi ulje. Sve dobro sjedinite a zatim dodajte snijeg od bjelanjaka. Smjesu zumanjaka i bjelanjaka izmijesajte sa spatulom da vam bjelanca ne bi spala. Pecite u zagrijanoj rerni na 200 stepeni oko 30 minuta. Za fil je potrebno da zumanjke izmijesate sa brasnom te dodate u kupuce mlijeko i secer. Kuajte uz mijesanje dok se smjesa ne zgusne. U posebnoj zdjeli izradite puter sa mikserom. U ohladjenu fil od zumanjaka dodajte puter, aromu vanilije i istopljenu cokoladu. Fil dobro sjedinite i nanesite preko pecenog biskvita. Za kraj mozete izraditi slatko vrhnje i nanijeti preko kolaca. Uzivajte!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *