POTREBNI SASTOJCI:
Tijesto
- solja kajmaka
- solja vode
- solja griza
- zlica prah seceraa
- zlica ulja
- zlica maslaca
- zlica nišeste
- vrecica vanilin secer
- pola vrecice praska za pecivo
- 300 grama brasna
Agda - 1 kilogram secera
- 500 mililitara vode
NACIN PRIPREME:
Prvo pripremite agdu. U lonac stavite vodu i secer i sve dobro ukuhaje. Gotovo agdu skinite sa vatre i ostavite da se dobo ohladi. Agda mora biti u potpunosti hladna. U vecu zdjelu stavite vodu, kajmak, ulje zatim dodajte griz, prah secer, maslac, griz, nišeste, vanilin secer i sve dobro sjedinite. Brasno pomijesajte sa praskom za pecivo i mjesajuci dodajte u smjesu. Zakuhajte tijesto. Smjesu sipajte u slaticarskiu spricu sa nastavkom i lagano istiskujete u pretodno zagrijano ulje. U toku pecenja halke morate stalno okretati kako bi se ispekle isto sa obje strane. Halke moraju imati rumenu boju i moraju biti res pecene sa svih strana. Halke koje ste ispekli tj direktno sa ulja stavljajte u agdu. ostavite da odstoje oko minut dva i spremne su za serviranje. prijatno!
