POTREBNI SASTOJCI:
- 10 kilograma višanja – očišćenih od peteljki i iscepanih (izvadjene koštice)
- 2 kesice konzervansa (obično ide jedna na 5kg plodova)
- 10 teglica od kilograma – opranih, obrisanih, vodite računa da su čepovi dobri i bez rdje.
NACIN PRIPREME:
Prvo operite visnje,ocistite od kospica i peteljki,pomijesajte sa konzervansom i ostavite 24 sata da odstoje.
Mogu da stoje u kuhinji na sobnoj temperaturi. Nakon 24 sata vidjet cete da su otpustile sok.
Ove visnje mozete koristiti za kolace i za sos, zadrzat ce svoju cvrstinu i boju nakon dugo vremena.