POTREBNI SASTOJCI:
- 500 grama cvekle
- 500 grama mrkve
- 500 grama jabuka
- sok od 500 grama limuna
- 500 grama secera
- 100 ml vode
NACIN PRIPREME:jabuke operite. Mrkvu i cveklu ogulite te isitnite na manje komade. zatim sve dobri izmiksajte i dodajte sok od limuna. Vodu i secer pomijesajte te kuhajte na vatri 5 minuta. zatim u mijesavinu vode i secera dodajte izmiksano povrce. Kuhajte jos 20 minuta uz redovno skidanje pjene koja nastaje kuhanjem povrca. Nakon 20 minuta kuhanja vruc dzem sipajte u zagrijane tegle te dobro zatvorite odgovarajucim poklopcem. Tegle okrenite naopako te ostavite da se dzem ohladi. Dzem cuvajte na standrdnim mjestima gdje cuvate vase zimnice. Ukus je nevjerovatan, necete se pokajati!