POTREBNI SASTOJCI:
- slatka paprika, origano, beli luk u prahu, bosiljak, so, biber
- 1 zlica soja sosa
- 2 zlice maslinovog ulja
- 500 grama piletine
- 1 crni luk
- 1-2 paradajza
- 1 paprika
- 100 grama kačkavalja
- mirođija za ukrašavanje
NACIN PRIPREME:
Prvo u posudi pomijesajte soja sos, maslinovo ulje i sve suhe zacine. Tom smjesom malo podmazite dno vatrostalne posude a ostatak cetkicom nanesite u svaki prorez piletine,koju ste isjekli kao harmoniku.
Luk,paradajz i papriku isijecite na manje kriske pa ubacite sve u svaki prorez.
Pecite 30 minuta na 200 stupnjeva. Pileca prsa pospite rendanim sirom i pecite jos 5 minuta na 200 stupnjeva.