POTREBNI SASTOJCI:
- 180 grama čokoladnog keksa
- 70 grama putera
- 1 zlica mlijeka
- 30 grama želatina
- 150 mililitara mlijeka
- 400 grama pavlake
- 300 grama kondenzovanog mlijeka
- 200 mililitara slatke pavlake
- 1 kesica vanilijinog šećera
- 30 grama kakao praha
NACIN PRIPREME:
Prvo rastvorite zelatin prema upustvu onda dodajte 150 mililitara mlijeka i ostavite neka odstoji. Keks sameljite u blenderu pa dodajte 70 grama otopljenog putera i 1 zlica mlijeka. Sjedinite.
Stavite u obruc i napravite koru. Stavite u hladnjak na 10 minuta. 400 grama pavlake i kondenzovano mlijeko umutite.
Posebno umutite 200 grama slatke pavlake. Zelatinu dodajte nekoliko zlica krema od kondenzovanog mlijeka pa sve sjedinite. Dodajte i umucen slag.
Fil podijelite na dva dijela, pa u jedan dodajte vanillijin šećer a u drugi kakao. Nekoliko zlica crnog fila nanesite na koru, pa nekoliko zlica bijelog zlicom sipajte na sredinu, i tako ponavljajte naizmjenično do utroška materijala.
Ohladite, pa skinite obruč i služite.