Najnoviji recepti

TURSIJA

POTREBNI SASTOJCI:

  • 5 kilograma povrca
  • kupus
  • paprika
  • krastavci
  • mrkva
  • karfiol
  • paradajz
  • litar sirceta
  • 3 litra vode
  • 400 grama secera
  • 200 grama soli

NACIN PRIPREME:
Povrce prije svega dobro operite. Zatim povrce izrezite. kupus izribajte, papriku, krastave i mrkvu isjecite, karfiol istrgajte. Isjeceno povrce poredajte u tegle ili kantu od 10 kilograma. U vecoj plasticnoj zdjeli pomijesajte sirce, vodu, so i secer te sve dobro izmijesajte. pripremljenu smjesu istresite u kanticu ili punite tegle. zatvorite odgovaracujcim poklopcem te ostavite na hladno mjesto. Cekajte najmanje 3 sedmice i vasa salata ce biiti spremna.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *