Najnoviji recepti

ZUTA TORTA

POTREBNI SASTOJCI:

Za kore vam je potrebno:

  • 10 bjelanaca
  • 10 zlica šećera
  • 100 grama mljevenih oraha
  • 5 zlica brasna

Za kremu vam je potrebno:

  • 10 žumanaca
  • 8 zlica šećera
  • 2 vanilin šećera
  • 8 zlica gustina
  • 600 mililitara mlijeka
  • 1 margarin
  • 5 zlica šecera u prahu

NACIN PRIPREME:

Prvo umutite cvrsti snijeg od bjelanaca onda dodajte secer. Lagano mijesajuci dodajte brasno i orahe.

Smjesu sipajte u veliki pleh od peci oblozen papirom za pecenje. Pecie u zagrijanoj rerni na 180 stupnjeva dok se kora lagano ne odvoji od ivica pleha. Isijecite na 3 dijela po duzini.

Sipajte 400 mililitara mlijeka u serpu,tome dodajte secer pa sve stavite na sporet da provri.

Posebno umutite 200 mililitara mlijeka sa zumancima i gustinom.

Kada mlijeko provri dodajte smjesu od mlijeka , zumanaca i gustina. Sve zajedno prokuhajte,neprekidno mijesajuci dok se smjesa ne zgusne.

Ostavite da se ohladi. Posebno umutiti margarin sa prah šećerom. Kada je fil hladan sjediniti ga sa umućenim margarinom.
Redati kora-fil-kora-fil-kora-fil.Ukrasiti po zelji.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *