POTREBNI SASTOJCI.
Za kremu vam je potrebno:
- 2 decilitra šećera
- 3 pudinga od vanilije
- 1 litra mlijeka
- 1 margarin
Za tijesto vam je potrebno:
- 2 decilitra vode
- 2 decilitra brašna
- pola margarina
- 5 jaja
- malo soli
Ostalo:
- 1/2 litra šlaga (Hole)
- 2 kompota od breskve, kruške, višnje… (po izboru)
- šećer u prahu (za posipanje)
NACIN PIRPREME:
Prvo pravite tijesto tako sto vodu i margarin kuhate dok ne provri,u to dodajte 2 decilitra brasna i malo soli. Samo promijesajte da postane jedna masa,ne kuhajte.
Prebacite u plasticnu posudu i odmah dodajite jedno po jedno jaje. Zagrijte rernu na 220 stupnjeva.
Tanko namazite pola kreme na papir za pecenje u velikoj tepsiji i pecite oko 20 minuta na 220 stupnjeva.
Isto napravite i sa drugim dijelom kreme da se dobiju dvije kore.
Za kremu skuhajte puding sa 2 decilitra secera u 1 litru mlijeka.
U ohladjeno dodajte margarin dok se hladi puding treba mijesati da se ne napravi korica.
Izmutite 0.5 litara slaga. Voce iz kompota narezite na manje komade.
Slazite: kora – krema – voće – šlag – kora
Gore posipati šećerom u prahu.