POTREBNI SASTOJCI:
- 250 mililitara mlijeka
- vrecica kvasca
- 200 mililitara jogurta
- 400 grama pire krompira
- kasikica secera
- 1ipo kasikica soli
- 50 mililitara ulja
- 800 grama brasna
- nadjev po vase izboru
NACIN PRIPREME:
U toplo ,lijeko dodajte secer i kvasac te ostavite da odstoji. Zatim kada je kvasac nadosao dodajte so, krompir pire, jogurt, ulje te postepeno dodajite brasno. Umjesite meko tijesto. Ostavite tijesto da odmara oko pola sata a vi pripremite najdev. ja sam nadjev pravila od salame i sira. Kada je tijesto odstojalo izrucite ga na pobrasnjenu radnu povrsinu. Razvucite sa oklgijom te isjecite na trokutove. trokutove punite sa nadjevom i zarolajte. pred sami kraj pecenja kiflice premazite sa jajetom te pospite sa malo susama. Kifle pecite na 220 stepeni oko 10 minuta. Prijatno!