POTREBNI SASTOJCI
- 1 šolja šećera
- 1 šolja brašno
- 1 šolja kokosovo brašno
- 1 šolja ulja
- 1 šolja mleka ili jogurta
- 1 šolja griza
- po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera
- 3 kom. jaja
Za sirup vam je potrebno:
- 2 šolje šećera
- 1 šolja vode
- 2 zlice soka od limuna,narandže ili ružine vodice
NACIN PRIPREME:
Prvo umuite jaja sa secerom i dodajte ostale sastojke. Onda sipajte u pleh oblozen pek papirom. Pecite na 200 stupnjeva oko pola sata.
U medjuvremenu kuhajte sirup od secera i vode dok ne krene da kljuca onda dodajte sok od limuna i kuhajte jos oko 2 minute.
Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.
Sijecite na kocke. Ja sam koristila pola šoljice ulja ,a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa. Šolja je standard 250 mililitara.