Year: 2022
CORBA OD KARFILA
September 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: 1 glavica luka 2 zlice pšeničnog griza 2 šargarepe oko 400 grama karfiola oko 900 mililitara vode 150 mililitara mlijeka začini so, biber, mješavina začina po ukusu pavlake za kuvanje NACIN PRIPREME: Prvo na ulju proprzite sitno sjeckani luk pa kada postane staklast dodajte psenicni griz i redndane sargarepe. Mijesajuci sipajte oko 300 […]
Read More
PAPRIKE SA SIROM
September 28, 2022POTREBNI SASTOJCI: 10 manjih babura 1,2 kilograma sira za filovanje 1 litar surutke so NACIN PRIPREME: Prvo operite i ocistite paprike od peteljke i sjemenki. Na paprikama napravite rupuce na dnu. Paprike po ukusu posolite sa unutrasnje strane.Nafilujte sirom kao kada pravite standarde paprike. Poredajte paprike u posudu gdje ce da odleze neko vrijeme. Ostavite […]
Read More
CAKE POPS
September 27, 2022POTREBNI SASTOJCI: 180 grama Oreo keksa (ili bilo kojih drugih s punjenjem) 50 grama ABC krem sira 200 grama kvalitetne bijele ili tamne čokolade (Milka savršena) raznovrsne dekoracije za kolačiće NACIN PRIPREME: Prvo sameljite keksice u blenderu i umijesite ih sa sirom. Oblikujte kuglice. Rastopite cokoladu na pari s kap ulja i malo pricekajte da […]
Read More
KINDER BUENO TORTA
September 27, 2022POTREBNI SASTOJCI: 200 grama keksa 100 mililitara mlijeka 500 mililitara slatke pavlake 500 grama maskarpone sira (može i krem sir) 100 grama šećera u prahu 150 grama nutele 150 grama bele čokolade Za glazuru: 150 grama čokolade 45 mililitara ulja Za dekoraciju: lešnici kinder bueno NACIN PRIPREME: Prvo keks umocite u mlijeko pa poredajte na […]
Read More
KROFNE SA POSLASTICARSKOM KREMOM
September 27, 2022POTREBNI SASTOJCI:Sastojci za poslastičarsku kremu: 300 ml mleka 75 grama šećera 35 grama brašna ili gustina prstohvat soli 4 žumanca 1 kašičica vanile 50 g putera, iseckanog na kockiceI još: prah šećer sitniji kristal šećer izmešan sa 1 kašičicom cimetaKrofne 500 grama brasna 1 jaje 1 zumanjak malo soli(medju prstima) 2 zlice secera kvasac 300 […]
Read More
CUPAVCI PUNJENI DZEMOM OD MALINA
September 27, 2022POTREBNI SASTOJCI:Biskvit 125 grama maslaca 220 grama šećera 1/2 žličice ekstrakta vanilije 3 jaja 260 grama brašna 3,5 žličice praška za pecivo 125 ml mlijeka marmelada od malinaČokoladna glazura 180 grama tamne čokolade 200 ml mlijeka 30 grama maslaca 180 grama šećera u prahu 20 grama kakao praha 4-5 kasika vruće vode 200 grama komadića […]
Read More
PUNJENE ROGE
September 27, 2022POTREBNI SASTOJCI: 6 roga 1 glavica crvenog luka 100 ml vode 400 grama mljevenog mesa 250 grama sira gauda 1 žličica mljevene paprike 1 prstohvat muškatnog oraščića 1 žličica češnjaka u granulama NACIN PRIPREME:Crveni luk isjecite na sitne kockice te stavite u tavi u kojoj ste zagrijali ulje. Luk prodinstajte dok se ne karamelizuje. U […]
Read More
PUNJENI ROLOVANI CUPAVCI
September 26, 2022POTREBNI SASTOJCI:Biskvit 2 jaja 60 grama šećera 60 grama brašna na vrh noža praška za pecivo pola žlice vode i malo uljaKrema 2 jaja 100 grama šećera 100 grama čokolade 200 grama margarinaZa umakanje: 200 ml mlijeka 200 grama čokolade 100 grama šećera 150 grama margarina 20o grama kokosovog brašna NACIN PRIPREME:Bjelanjke odvojite od zumanjaka. […]
Read More
LAMBADA KOLAC
September 26, 2022POTREBNI SASTOJCI:Biskvit 5 jaja 5 kasika šećera 5 kasika brašnaŽuta krema 1 litar soka od narandze 3 pudinga od vanilije 9 kasika šećeraBijela krema 1/2 l mlijeka 5 kasika skrobnog brašna 5 kasika šećera 1 vanilin šećer 150 grama margarinaI jos oko 25 kom petit beurre keksa cokoladna glazura NACIN PRIPREME:Odvojite zumanjke od bjelanjaka. od […]
Read More
PILECA PRSA IZ RERNE
September 26, 2022POTREBNI SASTOJCI: 500 grama pileceg filea 2 zlice ulja prstohvat soli prstohvat bibera mala zlica cesnjaka u prahu mala zlica aleva paprike pola zlicice cilija NACIN PRIPREME:Pileca prsa marinirajte sa mijesavinom ulja, bibera i soli. zatim u prsa dobro utrljajte cesnjak, crvenu papriku i cili. Prsa ostavite da se malo zacini upiju. zatim poslazite u […]
Read More