POTREBNI SASTOJCI:
- 400 grama pileceg filea
- 180 grama maslaca
- kasika vegete
- pola kasike bibera
- 4 cehna bijelog luka
- 2 kasike isitnjenog persuna
- 5 kasika soka od limuna
- pola kasikike kurkume
- malo djumbira
NACIN PRIPREME:
Piletinu operite i posusite papirnim ubrusom. Zatim je izrezite na kockice i proprzite na malo maslaca. Dodajte zacine vegetu, biber, isjeckani bijeli luk te dinstajte uz postepeno dodavanje vode dok piletina ne omeksa. Meso jos toplo usitnite u sjeckalici te dodajte maslac. zatim u smjesu dodajte sok od limuna te ostale zacine. pripremljenu pastetu mazite na tost, a ostatak spremite u teglicu i cuvajte u frizideru.
