Najnoviji recepti

Pice i salate

MIJESANA SALATA

July 30, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 9 kilograma povrća: kupus, paprika, zelena rajčica, mrkva, luk… 1 litar octa 3 litar vode 1 vinobran (mislim da je to 10 g) 150 grama soli 200 grama šećera NACIN PRIPREME: Prvo povrce dobro operite,kupus narendajte a papriku i zelenu rajcicu narezite na tanke rezance. Sve stavite u jednu vecu posudu i dobro […]

Read More

SOK OD JAGODE

June 18, 2022

POTREBNI SASTOJCI 2 kilograma jagoda 1 kilogram secera 20 mililitara soka od limuna vrecica limuntosa 2 litra vode NACIN PRIPREME:Pomijesajte vodu i secer i stavite da kuha 20 minuta. Jagode operite ocistite te ih izblendajte u blenderu iili sa stapnim mikserom. Jagode stavite u vodu sa secerom i vodom. Kada je smjesa malo zakuhala procijedite […]

Read More

DOMACI LIKER

June 3, 2022

POTRREBNI SASTOJCI: 3 kilograma višanja (sa košticama) 3 kilograma šećera 1 litar rakije (lozovače) 2 litar crnog vina 1/2 litar ruma NACIN PRIPREME: Prvo sve sastojke pomijesajte u velikoj posudi i ostavite da odstoji 24 sata na hladnijem mjestu. Probajte kakav je okus pa slobodno dodajte ono sto vam vise odgovara. Ako napravite bas tacno […]

Read More

VISNJE IZ TEGLE

June 1, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 10 kilograma višanja – očišćenih od peteljki i iscepanih (izvadjene koštice) 2 kesice konzervansa (obično ide jedna na 5kg plodova) 10 teglica od kilograma – opranih, obrisanih, vodite računa da su čepovi dobri i bez rdje. NACIN PRIPREME: Prvo operite visnje,ocistite od kospica i peteljki,pomijesajte sa konzervansom i ostavite 24 sata da odstoje. […]

Read More

SIRUP OD VISANJA

May 28, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 7 vrećica limuntusa 10 litara ocijeđenog soka od višnje 10 kilograma šećera NACIN PRIPREME: Prvo ocistite visnje od listova,peteljki pa ih operite i procijedite od vode. Ostavite u neku posudu na 24 sata,izgnijecite da se odvoje kospice od mesa visnje. Dodajte 3 vrecice limuntosa pa izmijesajte i prekrijte da odstoje na hladnom mjestu. […]

Read More

SIRUP OD KOPRIVE

May 23, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 40 vrhova koprive, po mogućnosti mlade biljke da budu 1 kilogram šećera 3 litra vode 5 limuna NACIN PRIPREME: Prvo kada berete koprive budite oprezni i berite samo njen vrh te tri lista ispod njega, nikako nemojte brati cijelu biljku. Dobro je operite nekoliko puta. Onda limun dobro operite pa isijecite na kriske […]

Read More

LJETNA SALATA

May 21, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 250 grama šarene tjestenine 1 komada pilećih prsa 1 komada zelena mesnata paprika 2 komada svježih rajčica začin za pečenu piletinu Dressing: 1/2 kiselog vrhnja 1/2 vrećice majoneze origano bosiljak sol papar NACIN PRIPREME: Prvo piletinu narezite na kockice i zacinite nacinom za pecenu piletinu pa proprzite na teflonskoj tavi sa malo ulja. […]

Read More

SIRUP OD CVIJETA BAZAGE

May 20, 2022

POTREBNI SASTOJCI: 100 komada cvijetova bazge 10 litar prokuhane i ohlađene vode 200 grama limunske kiselina 1 kilogram izrezanog limuna POSEBNO SKUHATI 2 litra vode 10 kilograma šećera NACIN PRIPREME: Prvo prokuhajte 10 litara vode da zakipi i ostavite da se hladi. U tu ohladjenu vodu stavite bazagu, limunsku kiselinu i izrezani limun. Poklopite i […]

Read More

ODLICNE MARINIRANE PAPRIKE

May 14, 2022

POTREBNI SASTOJCI: – 50 komada crvene mesnate paprike– 250 mililitara ulje– 250 mililitara sirce– 1 ruka secera– 1 ruka soli– 2-3 glavice bjeli luk– 2 veze persun– 1 kesica biber u zrnu NACIN PRIPREME: Prvo paprike ispecite,ogulite ali im saom drskice vadite, ostavite ih cijele. Ulje,sirce,so i secer stavite da uvrije u vecu serpu. Kada […]

Read More

DOMACI SOK OD DRENJKA

May 4, 2022

POTREBNI SASTOJCI: – 1 kilogram sasvim zrelih drenjina– 1/5 litar vode– sok od limuna NACIN PRIPREME: Prvo zreli dren ima mekan plod pa ga nije neophodno kuhati da bi omeksao. Idealno bi bilo staviti ga u blender ali problem predstavljaju kospice. Zato je najbolje ispasirati ih i istisnuti kroz gazu. U dobijenu tecnosit dodajte vodu […]

Read More